アントナン・カーレム協会 Antonin Careme Activites Informations Inscription




名誉会長
ジェラール デュポン
フランス料理アカデミー名誉会長

会  長
フレデリック チバ
パリ サロンドテ アンジェリック オーナー
フランス料理アカデミー会員

名誉顧問
中村 勝宏
日本ホテル株式会社
統括名誉総料理長
顧問
ジャン・ピエール クレモン

フォション元料理長

副会長
山崎 法夫

レストラン アミュゼ オーナーシェフ
渋谷 一彦
間中 道比呂
鷺内 宣成
関 健太郎
木村 雅信
向井 佑樹
伊藤 伸昌
Chez シブヤ オーナーシェフ
パティスリー ラ・バンボッシュ オーナーシェフ
パティスリー ボージュ オーナーシェフ
モンブラン 福岡 オーナーシェフ
グランルーヴル オーナーシェフ
オーナーシェフ
パティシエ
佐藤 正城
埼玉県製菓専門学校
植野 一恵
樋口 保男
株式会社 愛工舎製作所
大東カカオ株式会社
加藤 英二
藤田 智幸

加茂 さとみ
シェフパティシエ

クッキングサロン原宿 主宰
日光総業株式会社 総料理長


フランス料理 HANZOYA オーナー
フランス菓子 エリティエ オーナーシェフ
(協会事務局)
株式会社ノエミジャポン 代表(協会事務局)
 
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